пульпа (кофейного плода)

 

пульпа (кофейного плода)
Часть свежего кофейного плода, состоящая из экзокарпа и большей части мезокарпа, отделяемая при пульпировании.
[ГОСТ Р 52089-2003]

Тематики

• кофе